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martes, 27 de noviembre de 2018

Ejercicio 2: Tarta de 3 chocolates

Ingredientes:
-150 g de chocolate negro
-150 g de chocolate con leche
-150 g de chocolate blanco
-3 sobres de cuajada(aproximadamente de 12g)
-600 ml de nata líquida 
-600 ml de leche
-300 g de galletas
-50 g de mantequilla 


Dificultad: Media

Preparación:

Paso 1:
Machacar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, debe quedar como arenilla húmeda.

Paso 2:
Verter 200 ml de nata y 200 ml de leche el una jarra medidora y mezclar.Sacar la mitad,poner una de ellas en una cacerola a fuego medio con el chocolate negro,mientras con la otra mitad haremos una mezcla con un  sobre de cuajada,que se añadirá a la mitad anterior,cuando esté derretido el chocolate y se dejará un par de minutos.

Paso 3:
Una vez terminado se añadirá encima de las galletas,y así sucesivamente.Repetiremos este proceso con el chocolate con leche, y con el blanco.

Paso 4 :
Lo puedes decorar con virutitas de chocolate o barquillos.  


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